笋干炖酸菜的做法

2019年05月15日 来源:

笋干炖酸菜的材料笋干300g油适当盐适当糖适当蚝油适当5花肉适当酸菜适当 笋干炖酸菜的做法图片步骤,怎样做笋干炖酸菜好吃?

笋干提早1个晚上用清水浸泡,笋干和酸菜都切成小段,另外准备1些炸好的5花肉。

锅里放少量油把5花肉炒热。

接着放少量糖炒酸菜。

然后把笋干放进去1起翻炒。

加清水炖(水只要没过笋干便可)

大火炖20分钟,小火炖10分钟。剩少量汤汁的时候加盐、蚝油煮3分钟便可。

的成品。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、笋干要提早浸泡1个晚上。

2、笋干用锅炖比用高压锅压的口感要好些。

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