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素鳝丝的做法

2018-11-06 07:10:32
素鳝丝的做法 端午佳节吃五黄,今天带来一款素鳝丝应景,豆豆妈不敢处理鳝鱼,做素鳝丝也很赞。 难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 香菇250g 面粉适量 大蒜2瓣 生姜2片 油适量 盐2g 糖1g 鸡精适量 生抽适量 白芝麻少许 素鳝丝的做法步骤 素鳝丝的做法图解1 1. 素鳝丝主料:香菇、面粉、芝麻配料:大蒜、生姜调料:油、盐、糖、鸡精、生抽 素鳝丝的做法图解2 2. 香菇提前泡发,挤去水份用厨房剪剪成丝 素鳝丝的做法图解3 3. 然后在面粉里拌一下沾满面粉 素鳝丝的做法图解4 4. 筛去多余面粉 素鳝丝的做法图解5 5. 起油锅中小火炸至酥脆捞出 素鳝丝的做法图解6 6. 大蒜切片生姜切丝 素鳝丝的做法图解7 7. 另起油锅炒香大蒜姜丝 素鳝丝的做法图解8 8. 加少许开水、一汤匙生抽、少许盐和鸡精调汁 素鳝丝的做法图解9 9. 然后倒入素鳝丝和芝麻翻炒均匀即可 素鳝丝的做法图解10 10. 美味素鳝丝即可 素鳝丝的做法图解11 11. 很像有没有
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