下酒菜香辣猪板筋的做法

2019年05月15日 来源:

香辣猪板筋的材料猪板筋500g葱适当蒜适当生抽适当胡椒粉适当老干妈香辣酱适当油适当盐适当 香辣猪板筋的做法图片步骤,怎样做香辣猪板筋好吃?

板筋1块,洗净。

切长条状。

葱切段,蒜切末。

炒锅下油烧热,倒入板筋。

迅速划开炒至变色后捞出。

锅里底油爆香蒜末。

待蒜末微黄时下板筋。

下入适当的老干妈香辣酱。

滴适当生抽。

加入葱段。

加入少量胡椒粉炒匀后出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

猪板筋是猪里脊上薄薄的1层胶质(所以他也叫里脊板筋),熟的板筋是又嫩又糯,口感非常不错。这道香辣板筋由于加了老干妈,吃起来更是有味,下饭下酒都是很不错的。

这道菜要大火快炒。

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